Skip to content
  • +46 (0)763208474
  • info@paulssonpaleo.com
  • Svenska
  • English
Twitter Facebook-f Linkedin Flickr
  • Home
  • Nutrition
    • About Paleo
    • Courses
  • Exercise
    • Yoga
    • Trail Running
  • Stay with us
  • Experience
  • The Farm
    • The Farm Shop
  • Contact
    • Our Story
    • Partners
Menu
  • Home
  • Nutrition
    • About Paleo
    • Courses
  • Exercise
    • Yoga
    • Trail Running
  • Stay with us
  • Experience
  • The Farm
    • The Farm Shop
  • Contact
    • Our Story
    • Partners
  • Home
  • Nutrition
    • About Paleo
    • Courses
  • Exercise
    • Yoga
    • Trail Running
  • Stay with us
  • Experience
  • The Farm
    • The Farm Shop
  • Contact
    • Our Story
    • Partners
Menu
  • Home
  • Nutrition
    • About Paleo
    • Courses
  • Exercise
    • Yoga
    • Trail Running
  • Stay with us
  • Experience
  • The Farm
    • The Farm Shop
  • Contact
    • Our Story
    • Partners
  • +46 (0)763208474
  • info@paulssonpaleo.com
  • Svenska
  • English

Welcome to paulssonpaleo!

We’re Cecilia, Catharina and Simon and we are the founders of PaulssonPaleo. We left our careers in London for a simpler life on a smallholding in Simlångsdalen outside of Halmstad, Sweden. Our aim is to become more self-sufficient on meat and vegetables but also to spread knowledge about a healthier lifestyle with the help of paleo food, yoga and barefoot running.

paulssonpaleo

Följ @paulssonpaleo på Instagram för våra senaste upptåg / Follow @paulssonpaleo on Instagram for our latest antics

PaulssonPaleo
Yoga vecka 13 med våren i antågande 🌼 Passa Yoga vecka 13 med våren i antågande 🌼

Passa på innan Påsk-uppehåll vecka 14

Måndag Dynamisk yoga kl 18
Torsdag Mjuk yoga kl 10.30
Torsdag Yinyoga kl 18

Välkommen! 🌼Anmälan till 076-3233132 🌼 Drop-in 200kr eller 875kr för 5 ggr. 

#yogaisimlångsdalen #yogahalmstad
16/4 vårens sista stora syrningskurs. Extrainsatt 16/4 vårens sista stora syrningskurs. Extrainsatt pga plötsligt yrvaket intresse och stenfullt på den senaste kursen. 😂 990kr för en heldag i surkålens, kimchins, kvassens och kombuchans tecken. Tarmhälsa i kvadrat - föreläsning, workshops, anteckningar, recept, grönsaker, burkar och massor av smakprover ingår. Lovar att ni går härifrån med massor av nya intryck och idéer. 🥰 Kursen hålls på vår vackra gård i #simlångsdalen utanför #halmstad ❤️ Jag kan nästan lova att ni kommer förälska er i stället. 😍

Bilder: Surkålen och kvassen från förra veckans produktion står ööööverallt i mitt kök nu, så den hamnar nere i källaren för att fermentera färdigt och ge plats för vårens sista produktion innan sommaren. 

#destinationhalmstad #hallandsmatgille #syrning #fermenterat #rekoring #kostrådgivning
Restorative yoga ❤️ Återställande yoga Vi f Restorative yoga ❤️ Återställande yoga

Vi fokuserar på det som känns bra. Bygger upp och stöttar kroppen tills du kan slappna av helt och känna dig omhuldad. Släppa taget och vila. 

En söndag i månaden erbjuder vi denna yogaformen: kl 10-11.30 nu på söndag. 

Vill du satsa på ditt välmående? Välkommen med din anmälan till 076-3233132. 

#yinyoga #hormonyinyoga #paulssonpaleo #restorativeyoga #yogahalmstad #yogaisimlångsdalen #destinationsimlangsdalen
Extrainsatt kursdatum för min syrningskurs! Vi kör en SISTA runda den 16/4, välkomna! Obs begränsat antal platser! 

***

SYRNING I SIMLÅNGSDALEN

Kom hem till oss på PaulssonPaleo och lär dig allt om varför och hur du gör surkål, kimchi, kvass och kombucha för att hålla din mage lugn och fin. 

Boendemöjligheter finnes för långväga gäster, läs mer på http://www.paulssonpaleo.com

Del I: 10:00-12.30
Surkålsverkstad samt intro till tarmhälsa & pre-och probiotika

Paus: 12.30-13.00
I pausen äter vi medhavd matsäck i vårt stora kök. Möjlighet till att titta in till höns, får och odlingar finns också. 

Del II: 13.00-ca 14.30
Kimchi, kvass & kombucha - exotiska syrningar!

Pris: 990kr, inklusive smakprover, sammanfattande anteckningar/ recept samt burkar med syrade grönsaker att ta hem för lagring. 

Plats: Breared Kannesten 650, 31397 Simlångsdalen

Kontakt: anmälan till Cecilia på 076-3208474 eller cecilia@paulssonpaleo.com. Kursen förfaktureras, betalning bindande. Betalning = bokad plats. Ange eventuella allergier vid anmälan.

Cecilia är utbildad kostrådgivare från Paleo Institute. Hon har syrat grönsaker i många år och är fortfarande löljigt intresserad av fermenterade godsaker.

#paulssonpaleo #simlångsdalen #syradegrönsaker #syrningskurs #halmstad #hallandsmatgille #halländskmatkultur #destinationhalmstad
Yoga vecka 12… kursstart och någon form av duva Yoga vecka 12… kursstart och någon form av duvan/svanen utlovas på alla  passen denna veckan 🦢🕊️

Måndag Dynamisk yoga kl 18
Torsdag Mjuk yoga kl 10.30
Torsdag Yinyoga kl 18
Söndag Restorative yoga kl 10

Välkommen att ”droppa in” i veckan. Anmälan och frågor till 076-3233132. 

#yogahalmstad #yogaisimlångsdalen #destinationsimlangsdalen #paulssonpaleo
Dream team Abby & Cecilia! Välkommen till Teatern Dream team Abby & Cecilia! Välkommen till Teatern! Vi är här till 1800. Surkål från PaulssonPaleo & sötsaker från Tallis.
Hallands Matfest på Halmstad Teater på lördag! Hallands Matfest på Halmstad Teater på lördag! Vi är på plats med våra syrade grönsaker från kl 12 tillsammans med Abby från Tallhöjdens Värdshus. Det blir sötsurt från Simlångsdalen, helt enkelt! Syrade kreationer från oss och Afternoon Tea-inspirerade läckerheter från Tallis. ❤️👌 #hallandsmatgille #syradegrönsaker #halmstad #destinationhalmstad #simlångsdalen #halmstadteater
Välkommen till den lilla yogastudion i Simlångsd Välkommen till den lilla yogastudion i Simlångsdalen! Underbart ljus, härlig atmosfär, max 9 deltagare per pass och Catharina som guidar dig i Yinyoga, mjuk eller dynamisk hathayoga. 

Från en av våra deltagare:
”Tack för en underbar morgon. Från tusen tankar till total närvaro på mattan inom loppet av någon minut. Magiskt!” 

Kolla hemsidan för mer info. 

#yogahalmstad #yogaisimlångsdalen #destinationsimlangsdalen #lugnetiskogen
Se mer / See more Följ oss / Follow us!
EAT
EXERCISE
STAY
EXPERIENCE
THE FARM
CONTACT
  • Svenska
  • English
© PaulssonPaleo
2023
|Design av Svenskmediabevakning.se